Tort de piscoturi

June 13th, 2007

Ingrediente:
piscoturi de sampanie (300 g), unt (200 g), zahar pudra (200 g), oua (2), cacao (2 linguri), nescafe (1 lingura), lapte, rom.
Mod de preparare:

Se stopesc piscoturile cu lapte indulcit si cu putin rom. Se aseaza unul linga altul pe un platou si se alterneaza cu crema preparata astfel:
Se freaca zaharul cu galbenusurile, pina cind cade panglica de pe lingura. Se incorporeaza incetul cu incetul si untul, apoi cacaua sau nescafe-ul.
Daca preferati o crema mai putin spumoasa, puteti renunta la albusuri.

 PDF