Ingrediente:
3 oua, jumatate pachet de macaroane, o cutie mazare, 2 cutii ton, un sfert de cana de maioneza, un sfert de lingurita sare, un virf de lingurita piper
Mod de preparare:
Se fierb ouale si pastele, al dente. Intr-un vas se amesteca pastele cu mazarea, ouale si tonul. Se sareaza, se pipereaza si se adauga si maioneza. Se tine la frigider Mod de servire Se serveste rece
Timp realizare: 25 min
PDF Ingrediente:
1 piept de pui, 1 cutie de ciuperci, castraveciori murati in saramura-dupa gust-smintina, marar, sare, piper
Mod de preparare:
Se taie marunt carnea (dupa ce in prealabil pieptul a fost fiert), ciupercile, castraveciorii, se amesteca intr-un castron, se adauga (daca e nevoie) sare, piper, smintina, marar tocat. Deasupra se acopera frumos cu un strat substantial de smintina si se presara marar tocat. Mod de servire Se serveste rece. Optional se poate servi si pe un platou ornind frumos cu smintina si cu marar, caz in care trebuie servit imediat ca sa nu se lase smintina. Continue reading »
PDF 
Ingrediente:
1 pachet de paste scurte, o ceasca boabe de mazare fiarta, 2 cutii masline, o ceasca salam taiat cubulete, o legatura ceapa verde, o cana telina taita cubulete, citeva fire de patrunjel, o cana maioneza, o ceasca smintina, un pliculet de praf de sos de salata, 2 lingurite lapte
Mod de preparare:
Se fierb pastele al dente si se clatesc sub jet de apa rece. Intr-un bol mediu se amesteca bine praful de salata cu maioneza, smintina si laptele. Se amesteca restul ingredientelor intr-un bol, se combina cu pastele si se toarna sosul. Continue reading »
PDF Ingrediente:
peste afumat, maioneza, 6-7 cartofi fierti, 2-3 cepe potrivite, sare, piper, patrunjel tocat marunt, castraveti murati taiati marunt, masline
Mod de preparare:
Maioneza se amesteca, dupa gust, cu sarea, piperul, patrunjelul si castravetii taiati si scursi de zeama, se adauga ceapa taiata solzi, pestele si cartofii fierti taiati cubulete. Mod de servire Se serveste rece, ornata cu masline si eventual cu felii subtiri de lamii
Timp realizare: 30 min
PDF 
Ingrediente:
1 piept de pasare (200-300 gr.), 6-7 buc. cartofi mijlocii, 2 buc. mere mari, 1 buc. telina potrivita, 3 linguri cu virf de maioneza, o lingura de mustar, 3 linguri de coniac, 3 oua fierte tari, un pahar de aspic, sare
Mod de preparare:
Taiati, ca fideaua, urmatoarele ingrediente: cartofii fierti si curatati, merele si telina crude, apoi carnea de pasare fiarta. Jumatate din cantitatea de carne puneti-o in amestec. Adaugati peste cartofi merele, carnea si maioneza, apoi mustar, coniac, piper si sare dupa gust. Combinati usor compozitia si asezati-o cu grija pe platou. Deasupra presarati restul de carne. De jur-imprejur, decorati salata cu rondele de ou fiert si acoperiti-le cu un strat subtire de aspic. Continue reading »
PDF