Ingrediente:
Blat: 17 de linguri de faina, 20 de linguri de zahar, 20 de linguri de lapte, 20 de linguri de ulei, 3 linguri de cacao, 2 oua, un praf de copt ( sau bicarbonat de amoniu alimentar) stins cu zeama de lamiie sau otet Umplutura:1/2 kg. brinza de vaci, zahar dupa gust, coaja de lamiie sau de portocala Glazura: 2 plicuri de budinca de vanilie, 700 gr. Fanta Continue reading »
PDF Ingrediente:
Foile: 400 g faina, 100g zahar, 1 ou, 130 g margarina(unt), ½ ceasca smintina, putin bicarbonat stins in otet sau zeama de lamiie; Crema: 300 g lapte, 3 linguri faina, 250 g zahar, 250 g unt, coaja si sucul de la 1 lamiie, marmelada acrisoara Continue reading »
PDF Ingrediente:
C o m p o z i t i a 1 : 8 oua, 150 g zahar, 150 g nuci macinate, 1 praf de copt, 2 linguri faina sau pesmet; C o m p o z i t i a 2: dulceata acrisoara de strugurei, visine etc; C r e m a: 200 g unt, 150 g zahar pudra, 2 linguri cafea naturala sau nes, 100 g nuci(alune) prajite Continue reading »
PDF Ingrediente:
1 kg de fructe, dupa preferinta, 300 g de faina, 100 g de zahar pudra, 6 oua, o margarina (250 g), coaja de lamaie (sau alta aroma), 150 g de zahar tos.
Mod de preparare:
Se amesteca faina cu zaharul pudra, cu 2 oua, margarina si coaja de lamaie. Aluatul se lasa 10 minute la frigider. Se unge tava, se pune compozitia in tava si se coace pe jumatate. Se scoate tava din cuptor, se presara putin gris, apoi se pun fructele peste care se toarna celelalte 4 oua batute spuma cu 150 g de zahar tos. Se coace in continuare, pana ce prajitura se rumeneste si este coapta bine (incercam cu scobitoarea). Se taie in tava, dupa ce s-a racit putin.
PDF Ingrediente:
6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, o cutie de compot de ananas, un plic de crema de vanilie, un plic praf frisca; nuca de cocos sau cacao Continue reading »
PDF