Archive for the ‘Legume- fructe’ Category

Compot de prune

Ingrediente:
5 kg prune, 1 kg zahãr, 3 l apã, 2 cuiºoare, o linguriþã rasã de

scorþiºoarã.
Mod de preparare:
Zahãrul, apa ºi mirodeniile nemãcinate se pun într-o oalã de

Ingrediente:
4-5 kg fructe (de un singur fel sau amestecate), 1 kg zahãr, 3 l

apã, vanilie.
Mod de preparare:
Fructele curãþate de coajã ºi de sîmburi ºi tãiate în jumãtãþi

Ingrediente:

2 linguri cu virf de jeleu de afine, 4 mere ionatane mari, 2 lingurite de unt netopit, 4 linguri de zahar pudra