Pricomigdale cu ciocolata

June 13th, 2007

Ingrediente:
:250 gr. zahar, 250 gr. migdale, 100 gr. ciocolata, 4 oua, unt, faina
Mod de preparare:
Se freaca 250 gr. de migdale curatate si macinate cu 200 gr. zahar, 100 gr. ciocolata rasa si un albus nebatut, pana se face ca o crema groasa. Deoparte se bat spuma 3 albusuri la care se adauga 50 gr. zahar. Se amesteca toate impreuna si se pun cu lingurita turtite pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina sau pe foi de hartie alba. Se coc o jumatate de ora la foc potrivit. Se scot de calde.

 PDF