Prajitura de post-NEGRESA

June 13th, 2007

Ingrediente:

2 cani cu apa rece

-1 si ½ cana cu zahar

-1/2 cana cu ulei

-3 cani cu faina

-5 linguri cu orice fel de gem sau dulceata

-stafide sau nuca

-cacao dupa gust

-1 lingurita de scortisoara

-1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie sau otet

-zahar pudra sau nuca de cocos

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele cu grija sa nu se formeze cocoloase de faina. La sfarsit se adauga bicarbonatul. Se unge o tava mai inalta cu ulei , apoi se pudreaza cu faina si se adauga compozitia. Se coace la foc potrivit circa 30 de minute. Cat este calda se pudreaza cu zahar pudra sau nuca de cocos , dupa gust.

Atentie : se foloseste aceeasi cana pentru a doza bine cantitatile.

 PDF