Parfe de ciocolata

June 13th, 2007

Ingrediente :


300 g zahar, 100 g ciocolata, 4 galbenusuri, 250 ml lapte, 250 g frisca batuta

Mod de preparare :


Se topeste ciocolata in laptele fiert, apoi se adauga zaharul. Separat se freaca galbenusurile si se toarna, cate putin, ciocolata toptia in lapte. Se ingroasa compozitia pe baia de apa pana ramane pe lingura, apoi se da la rece. Se amesteca cu frisca si se toarna in cupe care se pun la frigider.

 PDF