Ingrediente :
1 kg piersici, ¼ l vin, ¼ l apa, 200g zahar, 4 oua, 3 foi gelatina
Mod de preparare: Piersicile curatate de coaja si simburi se fierbe cu apa, vin si zahar, pina se obtine un pireu gros. Dupa ce s-a racit, pireul se amesteca cu galbenusurile puse pe rind, cu gelatina inmuiata in putina apa calda si albusurile spuma Se pune compozitia in cupe si se da la rece.
PDF
Leave a Reply